Chef de Maison (Bon Vivant Group)
Client & Operations Executiver
Remote
Full Time
Diposting 1 bulan lalu • 24 September 2026
Deskripsi Pekerjaan
- Jadi main point of contact untuk klien — consult, kasih rekomendasi, dan guide mereka dari enquiry sampai review setelah event
- Bikin quote & invoice yang akurat, dan follow up sampai pembayaran
- Input semua detail booking dengan teliti ke Google Sheets & Calendar — tanggal, jumlah tamu, dietary/alergi, alamat, permintaan khusus
- Koordinasi dengan tim dapur, tim service, dan stock biar event jalan lancar
- Spot & solve masalah dari berbagai sudut — operasional, kualitas, dan pengalaman klien
- Boleh pakai AI tools (ChatGPT, Claude) untuk kerja lebih cepat — judgment tetap di tangan kamu
Syarat Pekerjaan
- SANGAT teliti — nggak ada detail yang kelewat (satu kesalahan kecil bisa fatal buat event premium)
- Komunikator yang hangat & profesional, bisa handle klien high-profile
- Natural coordinator — bisa jaga banyak hal tetap aligned tanpa ada yang jatuh
- Bisa lihat gambaran besar (ops, kualitas, pengalaman klien), bukan cuma tugas sendiri — mindset seperti director
- Nyaman dengan angka (quote, invoice)
- Bahasa Inggris conversational (klien berbasis Singapore); bisa Mandarin nilai plus (tidak wajib)
- Punya laptop + smartphone reliable, internet & listrik stabil (atau backup plan)
- Bersedia kerja 6 hari/minggu, dan responsif saat weekend (banyak event di weekend)